Paccheri con scampi , limone , basilico e Golden curry FOOD ADVENTURES IN MARCHE SUMMER 2005
Fare soffriggere in olio extra vergine di oliva dell’ aglio tritato , del peperoncino verde , foglie di lime, e buccia di limone tagliati a julienne , aggiungere gli scampi , far rosolare leggermente e bagnare poi con bisque di scampi o di granchietti , aggiungere infine delle foglie di basilico spezzate a mano e del Golden curry giapponese a piacere . Saltare la pasta scolata molto al dente nella padella con la salsa , se necessario aggiungere altra bisque e completare legando con olio extra vergine di oliva a crudo
October 28th, 2005 at 3:03 pm
benvenuti nel meraviglioso mondo dei food blog! :)
October 29th, 2005 at 2:39 pm
excellent…ke fame
November 3rd, 2005 at 11:25 pm
benvenuti! :)