Monthly Archives: December 2005

Zuppa di zucca e miglio

Posted on December 3, 2005 by ivano

Questa zuppa è dedicata a Fiordizucca per la sua guarigione , una zuppa corroborante calda e dolce , e alla cuoca Petulante dato che è una ricetta che facevo quando lavoravo nel ristorante macrobiotico . In una pentola far soffriggere … Continue reading →

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Recensione libro “Biografia sentimentale dell’ostrica” e ricetta Gombo di ostriche

Posted on December 2, 2005 by ivano

Vi voglio presentare questo bellissimo libro sull’ostrica uscito da poco per i tipi della Neri Pozza editore  . E’ un libro di un’autrice americana da noi fino ad ora sconosciuta , molto popolare in America per i suoi libri interessanti … Continue reading →

Posted in Libri/Books, Pesce/Fisch | 2 Comments

Taramasalata con uova di aragosta e wasabi servita con focaccina

Posted on December 1, 2005 by ivano

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