Monthly Archives: January 2006

Greetings from Central Visayas

Adventure chef in action in Bohol Island in a rainy + muddy trail looking for ……..GUD FUD

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tramonto filippino

OPS ho fatto un pò di casino !!! ho aperto da poco il mio account su Flickr e stavo provando le varie funzionalità , ho preso una foto del mio viaggio nelle Filippine e ho provata a postarla sul blog … Continue reading

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Tamales a modo mio con verdure saltate all’Americana

Ancora foglie di banana ?? si e ne ho anche altre !!! quindi non ho ancora finito con le ricette di foglie di banana . Questa di oggi è una mia variazione dei Tamales che si fanno in Messico e … Continue reading

Posted in Adventure Inngredienti/Ingredients | 7 Comments

Biscotti alle noci Rumeni

Vicino casa mia sono venuti ad abitare una famiglia di Rumeni , marito , moglie e un bambino di 4 anni adorabile , sono molto simpatici e abbiamo fatto subito amicizia dato che a lei piace molto cucinare , sapendo della … Continue reading

Posted in Dolci/Cake | 21 Comments

The seven Meme

7 THINGS TO DO BEFORE I DIE:  1Viaggiare in tutto il mondo 2 assaggiare tutti i cibi di tutto il mondo 3 avere una bella casetta tutta mia abbastanza grandina 4 avere nella casetta una stanza solo piena di libri (una biblioteca) … Continue reading

Posted in MEME | 6 Comments

Curry di agnello al cardamomo nero con cous cous all’uvetta e cassia e insalata di rape rosse allo yogurt

Il curry ormai è un ingrediente molto inflazionato , usato anche da chi non sa niente di cucina etnica ,  perche si trova in tutte le riviste di cucina e anche nelle buste di primi o cibi già pronti , … Continue reading

Posted in Cucina Indiana/Indian food | 11 Comments

Euro-Blogging By Post 3 Ecco il mio pacco da SPITTON

Stamattina il postino a suonato verso le 12 ( si sempre tardi!!) e mi ha consegnato un bel paccone provienente dall’ inghilterra era il mio pacco dell’ Euro blogging by post 3 mandatomi da SPITTOON . Inanzitutto appena ho aperto … Continue reading

Posted in Eventi/Food event | 7 Comments

Variazione sul tema “Pacchettini di foglie di banana con cous cous e cocco al lemongrass”

Come avevo promesso all’amica foodbloggers Cannella , ecco sperimentata per lei una versione dei pacchettini con foglie di banana senza frutta fresca . Cosi pensa che ti ripensa , avevo sottomano del cous cous del commercio ecquo e solidale , … Continue reading

Posted in Adventure Inngredienti/Ingredients, Dolci/Cake | 5 Comments

Pacchetti di foglia di banana con platano , riso e spezie

Per realizzare questa ricetta inanzitutto servono delle foglie di banane , non facili da reperire in Italia , io le ho trovate in un nuovo grossista che ha aperto in Ancona , una catena europea che si chiama METRO . … Continue reading

Posted in Adventure Inngredienti/Ingredients, Dolci/Cake | 5 Comments

Noodles freddi con salmone , sesamo e nori

Ecco una ricettina semplice semplice fatta con ingredienti che mi sono avanzati dal cenone di capodanno , freschi non avanzi !!! Cuocere dei Soba giapponesi al grano saraceno , scolarli e freddarli sotto l’acqua fredda , metterli in una ciotola … Continue reading

Posted in Pasta, Pesce/Fisch | 4 Comments