“The Purple MeMe” la CHICHA MORADA
Complimenti a Berso il cuoco d’artificio l’unico che sapeva cosa fosse !!! Eccola la Chicha Morada in tutto il suo splendore viola !!! appena arrivata da due giorni in Italia in viaggio aereo dal Peru’ !!! naturalmente le pannocchie che vedete non sono fresche ma secche, i peruviani le mettono a bollire in acqua con ananas, zucchero, limone e spezie (cannella e chiodi di garofano). In Italia si trova piu’ facilmente nei negozi peruviani la chicha morada già pronta in bustine (la vedete nella foto) da mescolare solo con acqua e zucchero, fredda è un’ottima bevanda dissetante con un gusto molto particolare ma apprezzabile anche dal nostro palato europeo. Poi viene anche usata per fare dei dolci, in Peru’ soprattutto creme, partendo dalla bustina pronta, sciolta in acqua e zucchero e addensandola semplicemente con la maizena. Nei prossimi giorni ci farò un dolce molto particolare !!! vi ho incuriosito abbastanza ??? qualcuno la vuole provare ??? ai primi 3 piu’ veloci che commenteranno questo post ne manderò qualche bustina ! sarò troppo generoso ultimamente ??
April 22nd, 2006 at 1:16 pm
Mai vista!!! ovvio che mi incuriosisce…come la lollo rossa che conosco ma non riesco a trovare…solo quella verde che e` molto buona.
Vedo che con questa polvere ci hai fatto la salsina da accompagnare alla torta di patate…oltre all’utilizzo, conosci qualche effetto benefico della chicha morada?
Ciao!!
April 22nd, 2006 at 1:27 pm
Ciao Elisa piacere di riverderti da queste parti !!! Sei stata la prima a commentare quindi ti sei aggiudicata il pacchetto purple Chicha Morada , mandami il tuo indirizzo postale per mail e presto ti manderò il pacchetto !!
Effetto benefico della Chicha Morada ? mmmm… penso che ne abbia , chiederò al mio amico peruviano e al piu presto ti faccio sapere
un abbraccio ,a presto
April 24th, 2006 at 11:42 am
fantastica questa cosa! Sono ancora in tempo? Spero tanto di si! Adoro provare nuovi sapori…
April 24th, 2006 at 12:15 pm
Si Kjaretta sei ancora in tempissimo mandami un tuo indirizzo postale e sarò ben felice di mandarti il pacco Purple Chicha Morada !!! te lo manderò la prossima settimana dopo il 1° Maggio perche giovedi partirò per un viaggetto di 5 giorni a Barcellona !!!
a presto
un abbraccio