Gnocchi con broccoli, tahina e miso gratinati nel fornetto a legna
La foto non e’ il massimo ma la ricettina ve la garantisco e’ succulenta…
Il fornetto a legna da sapori particolari alle vivande e in particolare forma una crosticina prelibata…
Per la salsa bollire i broccoli in acqua con sale e uno spicchio d’aglio quindi unire il miso rosso, la tahina e passare al cutter. Una volta cotti gli gnocchi al dente condirli con la salsa e dopo averli posti in una terrina cospargerli di mozzarellina di bufala a pezzetti e granella di noci macadamia. Infornare nel fornetto a legna (se disponibile) e aspettare che si formi la magica crosticina dorata…
February 20th, 2007 at 2:52 am
ragazzi … sento un profumino luminoso!
buon segno non mente
ps: caro Gino, mi ha fatto molto piacere ricevere un tuo mail. a presto :->
February 22nd, 2007 at 3:24 pm
Mica male il fornetto a legna!! chissa che profunibi invitanti!!
e poi adoro i broccoli!
p.s.come state ragazzi?
:-**
February 23rd, 2007 at 10:35 am
in una grigia giornata a milano un giro sul blog del daddy e di ivy è un toccasana per l’anima!
siete sempre i migliori!non vedo l’ora di rivedervi…
ivy mandami le foto delle nostre comfort cene,e mettile sul blog!
baci baci
Bea
p.s. mi è venuta una fame bestia!!!!!!!
February 26th, 2007 at 3:34 pm
ciao Ivy,
sono al sud, Italia. Passa da casa e sentiti con Heike.
Fa lo bono :->
mimmo
February 27th, 2007 at 2:02 am
Hi there, I was wondering if you ever received the BBM parcel I sent you from Australia. It has been three months! ceviz