Adventure chef in Calamian islands
Basta a cucinare sempre.. ho lasciato l’affollata isola di Boracay e me ne sono andato nelle isole Calamian che sono un gruppo di isole e atolli a occidente delle Filippine. Mi ha invitato un mio vecchio amico hawaiano Mike a girarle con lui in barca ….e che meraviglia !!
Coron island
Tartara di tonno e mango e’ una delle delizie che ci siamo pappati a bordo dell’Explorer
March 20th, 2007 at 6:53 pm
carissimo Gino, vedo che ti sei preso una meritata vacanza … miii, le isole Calamian, la barca Explorer … molto evocativo. Sto prensando di tornare ad essere un po’ piu’ “viaggiatore”, dopo l’estate. Eh si’, perche’ - notizia fresca fresca - proprio ieri sono diventato proprietario di una casetta “ad finibus terrae”, ca. 10km da S. Maria di Leuca, sul mare in un piccolo villaggio dotato di porticciolo: Tricase Porto. Bhe, quando passi in Italia … Mimmo’s B&B ha un posto free per te :-> La casetta ha anche una spaziosa cantina dove credo rimontero’ un (mambo)studio-musicale, oltre ad un terrazzo panoramico, si vede fino all’Albania, per grigliare e gozzovigliare allegramente.
Bene, a presto e lascia tue notizie sul Blog!
un abbraccio
mimmo
April 16th, 2007 at 9:42 am
hola, regards to mike! mi viene voglia di tornare a zompettare per isole! mhhh….