Un insalatina fresca con proteine, fibre e omega 3 . Ingredienti fagioli cannellini , sedano (le parti piu` tenere e le foglie), calamari sbollentati in acqua aromatizzata , peperoncino a piacere. Condimento evo, limone, acciuga , prezzemolo .
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Meta
a Venezia ho appena mangiato, con propositi di provarli a casa, spaghetti con cannellini e seppioline (o calamaretti?) e mi era sembrata una bella idea la cremosità dolce dei fagioli congiunta alla sapidità dei pesciolini…ora me li ricordate :)
Esatto Artemisia e il sedano ci sta` benissimo dando un po` di croccantino.Grazie per i commenti.
Che bella insalatona colorata, mi piace un sacco !
sommersa (piacevolmente)da 3 kg. di calamari in cerca di sfiziosità,passando da Artemisia Comina son arrivata qui. E inizierò con questa insalatona.Continuo la ricerca, ma…torno , si si che torno.