Filetto di salmone con salsa tzatziki.
Un`altra ricettina fresca questa volta con del salmone fresco .Cuocere il filetto di salmone al forno con evo sale e pepe.
Lo tzatziki e` una salsa che si usa in Grecia e si mangia come contorno o come antipastino.
Insaporire dello yogourt possibilmente greco con aglio (poco poco) evo, sale e aneto ….(in grecia usano per lo piu` la menta ma la combinazione dell`aneto con il salmone per me e` ancora la migliore),quindi aggiungere del cetriolo tagliato a cubetti.
April 25th, 2008 at 8:30 am
mi sono detta: andiamo un po’ a vedere che fanno…ed ecco delle nuove ricette di pesce in freschezza, attraenti; buon we!