Compression of mango, shrimps and tomato.
In the Philippines mango is one of the best fruits .The island of Guimaras in the central Visayas produces the sweetest mangos in the world with the fragrant smell of flowers.
This is a simple salad for the summer days presented in a compression . The three ingredients are marinated with citronette and refrigerated at least one hour before serving then compressed in a tube (I used a pipe for water sistem ) in three layers . The compression is arranged on a bed of lettuce for presentation.
June 5th, 2008 at 12:49 pm
mi sa che provo anche questa :)
June 10th, 2008 at 4:14 pm
Solo per segnalarti http://www.lafestadeiblogdicucina/blogspot.com
E ti saluto
Tommaso Colombini – info@usodicucina.it
June 15th, 2008 at 7:50 am
capperi che bella scoperta ho fatto grazie a Fiordizucca!
Quasi quasi vengo giù in Ancona a trovarti
Buon Lavoro!
Antonietta
June 19th, 2008 at 8:19 am
Salve,
Sono Deborah di Giallo Zafferano e ti contatto per proporti di partecipare al nostro concorso culinario!
Se sei creativo ed estroso e vuoi metterti alla prova sfidando altri Blogger e Forumisti del nostro sito questo concorso fa al caso tuo.
Reinventa la classica ricetta della “Insalata di pasta” personalizzandola seguendo i tuoi gusti, sperimentando o, perché no, azzardando nuovi accostamenti e cerca di impressionare la nostra giuria Vip!
In palio per il vincitore c’è un meraviglioso premio!
Partecipare al contest è semplicissimo, tutto quello che devi fare è inviare una mail di conferma a info@giallozafferano.it con il nome del tuo Blog, registrarti sul nostro Forum e postare la tua ricetta (una descrizione, la foto ed il link al tuo Blog) nella sezione dei Blogger entro e non oltre la mezzanotte di Domenica 13 Luglio.
La ricetta completa, invece, dovrà essere postata sul tuo Blog, in modo che anche i tuoi “seguaci” possano vedere cosa hai combinato, con un link di rimando al Forum di Giallo Zafferano.
Tutte le ricette postate oltre la data e l’ora di scadenza non saranno considerate ai fini del giudizio finale.
Al termine del tempo di consegna, una giuria di Vip si riunirà e deciderà quale è stata la reinterpretazione più bella e fantasiosa dell’estivissima “Insalata di pasta”.
Se deciderai di partecipare al concorso, noi di Giallo Zafferano ti invieremo un simpatico gagliardetto da apporre in Home Page che attesta la tua partecipazione alla gara.
Ovviamente, tutti i nostri numerosissimi utenti saranno invitati a fare un giro nelle cucine virtuali dei vari Blog partecipanti ed a lasciare dei commenti alle ricette in lizza per la vittoria.
Ti piace l’idea?
Allora affrettati a confermare la tua partecipazione entro il 7 Luglio! Siamo già in tanti ma… più siamo e meglio è!
Per maggiori informazioni puoi consultare il Regolamento Completo presente sul nostro Forum.
Restiamo a disposizione per ulteriori domande o chiarimenti.
Saluti
June 26th, 2008 at 12:45 pm
E io mi sa che seguo artemisia a ruota!
Ma dove sei finito?????
A presto
Marco
October 2nd, 2008 at 12:44 pm
Ciao Antonietta se vuoi puoi venire a trovarmi ma non sono ad Ancona sono In Filippine a Boracay ….in Ancona c`e` l` Ivano che non blogga piu` da un secolo…saluti