Adventure chef...Cooking tips from two latitudes

Gnocchi integrali ai tre pomodori e gamberetti.

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Finalmente mi hanno riparato la digitale cosi` posso postare di nuovo qualche ricettina . Questa e` semplicissima ma molto appetitosa.
Per la salsa cuocere insieme a dell`olio di oliva aglio, pomodori secchi a striscioline, pomodori pachino , pomodori pelati, basilico, prezzemolo, un po` di sale e a piacere del peperoncino fresco. Separatamente sbollentare i gamberetti in acqua bollente e sale.Per gli gnocchi impastare le patate con della farina integrale , uovo, una grattatina di noce moscata e del parmigiano e tagliare gli gnocchi. Cuocere gli gnocchi in acqua salata e condirli con la salsa ai tre pomodori. Mettere i gamberetti sopra e decorare con del prezzemolo.

2 Responses to “Gnocchi integrali ai tre pomodori e gamberetti.”

  1. aynaku Says:

    grande gino!
    con il tuo permesso realizzo due tue ricette, tra cui questa qui squisitella
    next sabato cum some amigas/os
    c e l e b ro mio ritorno al viaggio esotico: departure jul 12 cairo/nairobi…
    by egypt air (vecchia cara compagnia…) 640 euros A/R…not bad!

  2. aynaku Says:

    grande gino!
    con il tuo permesso realizzo due tue ricette, tra cui questa qui squisitella
    next sabato cum some amigas/os
    c e l e b ro mio ritorno al viaggio esotico: departure jul 12 cairo/nairobi…
    by egypt air (vecchia cara compagnia…) 640 euros A/R…
    2 months open ticket
    not bad!

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