Author Archives: ivano

FELICE ANNO NUOVO A TUTTI VOI

Posted on January 3, 2007 by ivano

Il 2006 ci ha lasciato con le sue gioie e sofferenze, spero in un 2007 migliore, per ora le promesse ci sono tutte, i soliti buoni propositi ma anche obbiettivi concreti prefissati, personali e lavorativi, un percorso buio, dove però … Continue reading →

Posted in Parlando/Blogging | 14 Comments

Dolcetto o scherzetto??? Dolcetto!!! Muffin con zucca e semi di zucca con riduzione di Vin brulè

Posted on November 1, 2006 by ivano

Ingredienti : 300gr di farina 00, 250gr di burro, 330gr di zucchero, 6 uova, 200gr di polpa di zucca pulita e cotta, 100gr di semi di zucca, 2 cucchiai di olio di semi di zucca, una bustina di lievito, 2 … Continue reading →

Posted in Dolci/Cake, Parlando/Blogging | 11 Comments

Biscotti al Cardamomo nero e caffe (meme dei biscotti di Cannella)

Posted on October 31, 2006 by ivano

Cannella chiama! gli adventure chef rispondono! questi biscotti sono per festeggiare il blogversario di Cannella, che ingegnosa come solo lei sà lo ha fatto diventare anche un meme concorso! Quindi eccomi qua con il mio contributo, dei biscottini dal sapore … Continue reading →

Posted in Dolci/Cake, Eventi/Food event, MEME | 9 Comments

Spaghetti Verrigni con Ricci di Bring-an-egg, Chipotle e baby spinaci (Comfort Food society Summer 2006)

Posted on October 23, 2006 by ivano

Un’altra ricetta di questa estate realizzata con Gino in Ancona sempre nella stessa serata uggiosa del precedente post. Vi chiederete dove sia Bring-an-egg!?! in realtà è Portonovo nel parco del Conero vicino ad Ancona, è una bellissima baia con spiagge … Continue reading →

Posted in Adventure Inngredienti/Ingredients, Ancona, Pasta, Pesce/Fisch | 5 Comments

Tartare di Tonno e Fichi d’India con mosciame e bottarga di Tonno (Comfort Food society Summer 2006 Ancona)

Posted on October 18, 2006 by ivano

Rieccoci ancora a parlare di tonno fresco, come avrete capito a me e Gino il tonno crudo o appena cotto piace molto! Questa è una tartare fresca fresca dal gusto molto intrigante, fruttato e mediterraneo dato dai buonissimi fichi d’india. … Continue reading →

Posted in Ancona, Pesce/Fisch | 2 Comments

Menu’ biologici vegetariani per la fiera ECO&EQUO 2006

Posted on October 11, 2006 by ivano

Come promesso ecco i menu che ho fatto per la fiera dell’ ECO&EQUO di Ancona : Venerdi Zuppa di ceci Umbri al profumo di rosmarino Spezzatino di Seitan con verdure miste Insalata di finocchi arance e olive nere Sabato Insalata … Continue reading →

Posted in Eventi/Food event, Verdure/Vegetables | 1 Comment

ECO&EQUO 2006 alla fiera di Ancona

Posted on October 6, 2006 by ivano

Da oggi in Ancona si terra una delle fiere piu’ importanti degli ultimi anni, la fiera del commercio equo e solidale e dell’ecologia. Qui nel sito ufficiale potete trovare il programma e tutte le informazioni. Io invece sarò tutte le … Continue reading →

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Restyling Blog e……. Condoleeza Rice Pudding al Matcha e Blueberryes

Posted on October 3, 2006 by ivano

Come annunciato qualche giorno fà finalmente il restyling del blog è online!!! il mio webmaster si è ripreso solo ora dopo aver mangiato questa pesantuccia frittata!!! che vergogna io cucino piatti da tutto il mondo e lui si và a … Continue reading →

Posted in Dolci/Cake, Parlando/Blogging | 13 Comments

FRA POCO TORNIAMO!!!!!

Posted on September 21, 2006 by ivano

Ciao a tutti amici bloggers! dopo varie peripezie lavorative e personali stiamo per tornare on line!!! finalmente direte voi dopo piu’ di 4 mesi di assenza e di gamberoni avvolti nelle patate! torniamo con tantissime nuove ricette provate nell’ estate … Continue reading →

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Viaggio a Barcellona e recensione libri di Manuel Vàzquez Montalbàn

Posted on April 27, 2006 by ivano

Questa mattina parto per un breve viaggetto di 5 giorni a Barcellona , tornero il 1° Maggio , nel frattempo il blog lo gestirà come il solito il mio “maestro” Gino dalle Filippine , un pò di ferie ogni tanto … Continue reading →

Posted in Libri/Books, Parlando/Blogging | 4 Comments